Pages

resepi churros senang

Bismillahirahmanirahim.

Hi suma!!!alhamdulillah dah settle dah satu masalah aku.masalah nak menggemukkan diri aku.hahaha.

Cite dia cenggini ari tu ntah kenapa asik nak mkn churros je.nie suma pasal tgk fb akak yg jual kekla.dah aku terjebak.nak kata mengandung check upt negative.

So aku merengek2 kat en husbeng nak churros.dia ckp dia boleh belikan kat singapore tu tp sila jgn complaintla kalau mende tu dah lembik by the time dia sampai rumah.

So sbb nak makan sgt.aku dgn gigihnye carik kat youtube resepi churros.sekali bile tgk eh.eh.eh.senang rupenye.xpyh bakar2la.maka hati pon gumbira sambil lompat bintang disitu.so meh aku kongsi resepi churros meh.

Resepi
1sudu mentega
1 sudu gula
1 sudu kecik garam 
1 sudu kecik esen vanila
1 cawan air
1 biji telur
1 1/4 cawan tepung gandum
Piping bag
Nozzle bentuk bintang

Cara2
Didihkan air
Masukkan mentega+gula+garam
Kacau dgn api yg medium.
Agak2 dah sebati.masukkan tepung sedikit-sedikit(aku ayak dulu tepung nie sbb xnak dia berketul) then kacau.(dgn api yg masih terhidup ye)

Sedikit tips xpyh nak berlagak sgt acah2 masterchef kacau guna pengacau ye sbb aku buat tersangkut2 adunan dah satu hal nak kene keluarkan).

Bila dah agak sebati.tutup api.ketepikan adunan.
Pukul telur dgn bekas yg lain.pastu masukkan ke dlm adunan yg telah diketepikan.masukkan esen vanila.
Then uli sebati.(make sure adunan tu dah sejuk sikitla baru masukkan telur ngan esen vanila dan uli kalau x terbakor kulit tgn)
Bila dah puas hati masukkan adunan dlm piping beg.pipe kan adunan panjang2 di atas permukaan rata.mcm bentuk buah belimbing tu.


 Mcm nie.tujuannye senang.bila             minyak dah panas angkat letak la.xpyh baru nak terhegeh2 pipe kat tgh2 minyak panas tu.

Panaskan minyak.bila minyak dah cukup panas utk menggoreng masukkan adunan yg dah dibentuk td ke dlm kuali.
Goreng sehingga warna kuning keemasan.

N tarraaa!!!


Sedia utk dingap.!!aku mkn churros nie dgn chocolate hersey n stroberi.serios sedap weyh.

Dah nak tulis tu je.kbye.

perenthood talk(la sgt)

Bismillahirahmanirahim.

Aku selalu ragu2 dgn menda yg da buat utk zafra.walaupun aku rs mcm aku dah bg yg terbaik utk anak aku tp still kadang2 mcm xconfident yg aku buat tu betul.kadang2 aku rasa mcm xbersyukur pon ada tp biasala manusiakan.selalu lupe diri.pdhl kalau nak ikotkan ape yg allah berikan mesti ada sebabnye.

Contoh #1 
Aku tgk ada baby tu umur dia 8 bulan dah 4 batang dah gigi keluar.tp zafra umur dah sethn gigi baru 3 batang.itupon sebatang tu tumbuh separuh.so time tu aku dah pikir anak aku nie lambat ke development dia? Aku salah ke didik anak aku? Nape gigi dia xtumbuh2??pdhl aku siap jumpa dentist lg tanya mcm2 utk gigi zafra ms dia umur 6 bulan.hahahaha.tp nape jd mcm tu?

Contoh # 2
Kawan aku bg anak dia makan suma menda.xpyh ikot pon yg 4 days rules tu.alasan dia nanti anak boring.dia dah tanya pead dia.paed dia suh bg suma.campur suma xpyh ikot rule2 bagai.paed dia bagus.org ramai dtg tempat paed dia.time tu aku dah down gile2 da.aku rasa mcm aku salah didik anak aku ke? Aku salah ke bagi mkn anak aku? Nape aku xjumpa paed mcm tu? Pdhl aku dah tanya 3 doc.tiga taw suma suh ikot 4 days rules tu.ke doc tu tipu aku? Hahaha


Tp bila aku pikir2 balik actually ape yg aku xdapat tu adalah benda yg allah rasa terbaik utk aku.contohnya mcm contoh 1 mungkin allah bg gigi zafra keluar lambat sebb allah nak bg aku senang.yela zafra kan still menyusu badan lg.bayangkan kalau gigi dia tumbuh awal x ke meroyan meraung setiap kali zafra asah gigi dia masa tgh menyusu??nie pon aku selalu dok complaint sakit kene gigit ms tiga batang.kalau keluar awal lgla.nak menanggung hazab masa dia 8 bulan.sakit woo.

Laki aku selalu ckp.you are the best mum to take care my daughter.others i dont give a sh*t what they want to do with their kids.sbb kalau anak bie sakit bukan diorg yg akan xtido utk jaga anak bie.tp u.her mum.so biarla.kalau sakit anak diorg.bukan anak kita.yg penting kita dah usaha.now everything kita serah pada allah.tawakal.

Aku bersyukur gakla sbb laki aku perangai dia xsama mcm aku.sbb tu dia slalu ckp u need to remember im not a fully malay!!typical malay.im half indian.not like u.hahaha.bile aku kawen dgn laki aku baru aku perasaan peel dia.yg aku belajar dlm our parenthood journey.

Meh aku bg sikit tips dlm parenthood journey kitorg.

# 1 selalu ada pendpt pakar or pendpt kedua.
Kita selalu ckp kita dah buat yg terbaik utk anak kita.dgn ikot ape yg org suh buat.sbb kita tgk anak dia berjaya or doc tu klinik ramai.tp kita lupe doc tu pon manusia biasa.org yg anak dia kita rasa genius tu pon manusia biasa.xperfect so setiap kali aku bg cdgn yg pelik2 utk zafra laki aku akan diam n akan ckp try tanya doc nie pulak mcm mane.or try search internet kata ape.or kalau doc nie ckp mcm nie (kalau dia xpuas hati) dia akan ckp ok kita g klinik lain try tanya. Mmgla xsemua org bertuah utk habiskan duit g jumpa doc ramai2 tp korg boleh buat mcm nie tanya doc kat klinik swasta kalau x puas hati esok g klinik kerajaan.bayar singgit je kan.kan.

# 2 dont easily give up n make ur own assumption.
Aku nie senang give up.senang gile give up.senang give up satu hal buat assumption sendiri satu hal.laki aku ckp as a mum n a wife tulang belakang family walau apepon we need to stay strong.kalau korg as a mum give up anak n laki korg mcm mane ye dok?so bile aku rasa time tu owh aku tgh give up.aku akan try take some time.n amik tempoh bertenang.pastu balik ke tips no 1.tanya pendpt pakar.hahaha.

#3 jgn senang sgt dgr kata org
Masa aku g klinik,aku selalu tanya doc ape yg terbaik utk anak aku.for example doc susu ape yg paling baik utk anak saya selain susu badan??actually baby nie sgt unique.diorg berbeza.ada baby tu family dia org berada tp dia xsesuai minum susu mahal.tp ada baby tu dtg dr keluarga yg xberapa senang tp dia xboleh minum susu murah.so ape yg perlu kita buat?u as a mum pls dont easily follow ape yg org lain akan ckp.u yg mengandungkan dia for sure u tahu lebih dr org lain.betul x? Naluri seorg ibu selalunya 95% adalah betul pada 3 thn pertama seorg anak.nie doc tu la yg bgtahu aku.kalau salah maksudnye dia tipu akula tu.hahaha.

#4 dont compare
Yg nie aku selalu buat.hahaha.stalk fb org.ig org.pastu tgk anak dia muda lg dah boleh jln.dah tumbuh gigi.so aku dah down.tp laki aku x.dia slalu ckp.pls dont compare.we cannot compare.every baby is different.yg penting kita yakin n xputus doa.mohon pada allah yg everything will be ok.fingerprint kita po  allah ciptakan berbeza2 of course ability kita juga allah jadikan berbeza2.

# 5 doa n tawakal
Ape yg kita buat kita kene tawakal.actually bukan parenthood journey je.dlm kehidupan seharian pon kita kene doa n tawakal betul x.bukan ke allah dah ckp.something yg kita rasa baik utk kita xsemestinya baik utk allah.sbb allah beri ape yg kita perlu bukan ape yg kita mahu.so berbalik pada allah mungkin  ape yg anak kita xdpt mungkin ada menda lain yg allah rancangkan.

So tuntasnye(hahaha mcm karangan spm) kita(aku sebenarnye) xperlu bersedih.first time jd mak.of course bnyk mende yg ko kene harung n lalui.so renung2 kan n selamat beramal.

review jb-grill bar restaurant

Bismillahirahmanirahim.

Hi suma.ok sejak kitorg dok jb kitorg mengalami satu masalh utk carik tempat makan western yg best yg kene dgn tekak kitorg.

Yela masa aku dok putrajaya/ subang dulu xkisahla walaupun tempat tu jauh kat wangsa maju pon aku dgn gigihnye boleh start kete g sana.nak2 dpt en husbeng.lgla kaki makan.pon jd.sampai boleh g melaka semata2 nak makan seafood.hahaha.

Tp bile dah settle down kat jb nie.dah ada anak suma xkan nak buat keje gile masa zaman muda2 dulukan.opkos la anak mesti diutamakan.

So after dua thn lepas kawen n mencarik tempat western so akhirnya aku jumpa.tempat makan best yg ada serve daging wagyu!!walaupun xley lawan jack chabroil tu tp kiranya nie tempat makan daging wagyu yg paling best yg aku rasa kat jb.kalau x takkanla kat tripadvisor rank no 2 ye dokk.

Ok.location dia kat mane? Dia dekat tmn pelangi.senang je nak crk temapt nie, carik masjid n balik polis tmn pelangi.dia sederet balai polis tmn pelangi.

N then dia akan tulis grill bar.design kedai tu mmg betul2 mcm pub.hoho.n kedai nie xde certificate halal not becoz dia serve pork.mmg xde pork tp sbb dia jual arak so sama jela mcm korg makan kat tgi friday kan?

Ok.kalau korg datang sini korg mmg kene order daging wagyu n baked dowry fish dia.mmg terbaik dr ladang.nora bg 4 bintanggg! 

Desert dia pon bg aku mmg terbaik dr ladang.aku makan chocolate lava.pergh mmg betul2 melt dlm mulut.sampai husbeng pon ckp tu antara desert terbaik yg dia penah makan.kalau x,xkanla dia ajak aku g sampai dua kali.

Tp aku rs kat sini diorg punya speghati biasa2 je.baik korg makan dekat pizza.lg berbaloi kot.mungkin sbb tu nama dia grill bar bukan spagheti bar.eh.tue jela.n harga dia boleh thn gakla.utk wagyu rege dia sepinggan lebih kurang dlm 100-170 hengget (sbb korg kene order dlm certain minimum gram so jgn happy sgt tgk harga dia sbb tu harga utk 10g ye) okla.ckp mcm pon xguna.let's the picture do the talking.krik krik.eh.




Masa first time dtg sini.diorg bg roti nie.rs dia mcm roti naan tp sgt nipis.so aku syak ni mesti roti naan xjadi.tp sedap weyh.

Lepas dtg kali kedua xde pon dpt mende nie.hahahaha.saje je nak amik ati kot sbb first time.




Serious mmg besar n sedap taw wagyu nie.oh ye korg boleh minx nak dimasak macam mane.so sbb aku kan acah2 my kitchen rules sgt aku minx medium rare.mmg sedap.daging dia melt2 dlm mulut gitu.


Yg nie minstrone soup.pon sedap.serious sedap.en husbeng order tp aku yg tukang abiskan sbb sedap sgt.haha.




Ikan dowry baked.sedap n sgt melt bila korg kunyah.tp ikan nie bila makan bnyk dia akan jd muak(sbb ikan nie pon ada minumum portion yg korg boleh order).so bila dtg kali kedua aku ckp dgn waiter tu i want the smallest portion.hahahaha.




Spagheti olio.yg nie xsedap.so silala jgn order.




Mealshake stroberi.pon sedap.diorg blend guna stroberi ori taw.bukan guna yg kordial tu.


Our feberet.chocolate lava.bak kata chef gordon ramsay.chocolate lava nie antara kek yg paling susah nak buat kat dunia dlm masterchef.so kalau salah dia tipu aku la tu.mihmihmih.

Tp.serious weyh mmg sedap.overall grill bar nie as one of our favourite place to eat.tp xleyla g tiap2 minggu.boleh botak kepala laki aku membayonye.tp kalau korg nak buat seprise to special one.sethn sekali ape salahnye.ye dok.mmg this is one of the place yg aku akan suggest kat jb nie.

Kbye.

resepi mangga asam boi

Bismillahirahmanirahim.

Hi suma.ari nie debab asik tido je keje dia.so boleh apdet belog aku hihi.

Ok semlm terajin sikit.so pikir2 nak buat ape dgn barang rumah yg agak limited nie(kita sewa homestay so guna suma barang tuan rumah kedaung punya).


Sbb mangga asam boi nie dah viral.so tekak pon teringin.nak beli tak de idea nak beli kat mana.plus dok terpikir eh tak tumpah ke kuah asam boi tu kat baju posmen nanti.eh. So meh kita buat meh.resipi nie senang gile.bak kata bapak aku.tido pejam mata pon boleh buat.

Resipi nie aku belajar kat belog famous kak azlita masam manis tu.tp biasala belajar lain aku buat lain.hahaha

Reseipi

Bahan2
4-5 biji mangga muda
10 biji lada merah kecik(aku xkuat pedas sgt)so mmg pedas gile.5 biji pon dah cukup
10 sudu gula(aku guna gula merah lebih healthy katanyee)
Satu paket asam kecut
Satu paket asam boi( yg mkn dgn jambu-yg nie aku tambah sendiri)
2 biji limau nipis

Cara2
Potong mangga ikut sukala nak square ke sfera ke memanjang ke.
(Kak azlita share suh rendam dgn air kapur.air kapur xde aku rendam air garam.hahahhaha)dlm seploh minit.lepas tu toskan.
Pastu potong cili.limau nipis.masukkan kat dlm campuran mangga yg dah ditos tu.
Masukkan gula,asam kecut n asam boi.gaulkan.
Dah siap masuk dalam tupperware simpan dlm aisbox(peti ais).simpan dlm 5-6 jam.then tarraaaa.



Siap!!!.alhamdulillah sedap utk dibedal.ok bye!

Happy 1st birthday zafra.!!

Bismillahirahmanirahim.


Ok saat entry nie ditulis,ibu dgn papa dgn zafra masih kat tganu lg
So sebab line internet maxis kat sana mcm siput khinzir yg nak kene samak maka
Ibu decide utk peram entry nie jd mangga asam boi dulu kat dlm draft.hihi.


Ape yg ibu nak ckp is happy 1st birthday anak ibu!!!

Tak sangka betul cepat je masa berlalu.xsangka betul anak ibu dah besar da.
Ingat lg betapa comelnye awak masa keluar last year.dr kecik tapak tgn besar ibu jari ibu
Sampai awak dah besar godang da.hihi.

Dr ape yg awak ckp sepatah ape ibu xpaham sampai lani awak yg decide sendiri nak panggil ibu buu buu buu..(ibu nak awak panggil ibu mummy actually)hahahaha.tp sbb ibu ni ibu yg baik so redha jela.
.masih teringat lg ibu saat berjuang Nak keluarkan awak zafra.tp mcm yg ibu selalu ckp mcm mane senangnye nak bersalinkan Awak mcm tu gakla senang gak nak jaga awak.

Terima kasih sebb melengkapkan ibu dan papa.terina kasih jugak sebb jd pengerat kasih ibu
N papa.jadikan kami berdua lebih bertanggungjawab(actually tu utk ibu sebenarnye)hahaha.mcm yg ibu selalu ckp.awak anak yg baik.dan ibu bukn mak yg baik.(utk setiap benda yg zafra xdpt buat).

Utk birthday awak thn nie.xde ape yg ibu dpt bg melainkan doa yg xputus utk anak ibu.semoga awak kaya didunia n di akhirat.berjaya di dunia n diakhirat.bahagia di dunia n di akhirat.ibu syg awak insyallah sampai syurga. 

bye2 maybank.this is my new life.noktah.

Hi semua!!!bertemu kembali dlm entry sethn sekali.haha.kau mampu????

Berhabuk berkuman berhantu suma la blog nie.bukan takat sawang dah.hahaha.


Saat entry nie ditulis saya dgn rasminya dah jd penganggur terhormat.n menyandang jawatan baru sebagai surirumah bahasa omputinye housewife.


Sedih??gile ko xsedih.sedih gile.putus cinta pon xkan sesedih feeling nak resign taw.tambahan lg dgn benefit yg ko dpt sbg banker unlimited coverage,share maybank,oversea studi trip bonus suma.gile x sedih.nak2 graduate mcm aku kuar2 terus dpt keje n gaji lebih kurang 2 ke 3 kali ganda gaji kawan2 korg tg xberapa nak nasib baik dgn gaji kan.berhenti buat mende yg korg suka.yg korg mmg xde mslh nak buat mende tu.mmg gile la kalau ckp xsedih.


Dua minggu aku nangis mlm2 sorg2 lepas tidokan zafra.sobsob.takde sape yg tahu even en somi also(sbb dia offshore)hahaha.


So for those yg ckp diorg relax je resign aku rs ati diorg mmg kental n jitula.ko bygkan time nak berhenti,dr 10 org yg korg jumpa 9 org akan ckp mende yg sama.


"Mcm mane kalau suami awak tinggalkan awak?"


"Belajar tinggi2 sampai degree last2 dok umah jaga anak.rugi..rugi.."


Time tu la suma akan keluarkan exmple diorg diri sendirila,kakakla,adikla ,jiran sebelah la kene tinggal dgn suami.gile la ko xmeroyan hari2 dgr cite kene tinggal husband.hati kental pon boleh jd goyah babe.



Pastu aku tanya bapak aku,ayah menyesal x kalau fara berhenti?malu x kalau anak ayah xkeje??


Bapak aku jawab"ayah anta fara belajar tinggi2 bukan sbb nak suruh fara gaji besar,keje bagus.ape yg fara dpt tu bonus.ayah anta fara belajar tinggi2 sbb nak suruh akak tuntut ilmu.ada beza org berilmu dgn xde ilmu."


Pergh sentap mak nokk.lepas tu aku dok pikir ape salah ke kalau belajar tinggi2 dok uma? Kenapa nak jd seorg surirumah nie mmg org yg xde pelajaran je ke??at least dgn pelajaran yg aku ada.aku boleh guna utk didik anak aku dgn lebih baik.betul x??


Tang suami nanti cari lain tu suma.actually perkahwinan tu adalah satu risiko.hidup ni pon risiko.tp yg tido dgn laki korg tu sape??korgkan.korg lebih kenal dgn psgn korg dr org lain.kalau korg rs dia xbaik apsal dulu korg pilih dia??


Allah kan dah ckp lelaki yg baik utk perenpuan yg baik.so kalau korg rs korg baik.jgn takut dgn bayang2.kalau let say in future allah dah takdirkan sesuatu terjadi in ur relationship mungkin allah dah tuliskan yg terbaik utk korg.


Gile aku xpikir.takut gak kalau incik cinta hati crk lain.tp aku rs aku dah usaha.yg lain2 aku serag kat allah dah skarang nie.so kalau let say dia berubah hati,atleast menda tu x 100% berpunca dr aku becoz i already put an effort for my marriage..noktah.


Lg pon ada org ckp dgn aku.aku berhenti nie adalah satu nikmat.


Aku tanya nikmat???gile ape nikmat.tu ujian.dia kata.farhana dr kecik da keje.balik sek tlg mak jaga kedai.mungkin allah bg awak nikmat nie.cukupla awak penat dulu.dia nak bg awak rehat.berapa rMai org yg nak duduk rumah jaga anak tp xboleh sbb duami dia xmampu?


Mkn dlm babe.dan aku rs betul gak.mungkin ini anugerah allah bg kat aku.dulu arwah ibu ckp,kalau dia baik dia nak dok umah jaga anak.jaga suami.tp hajat dia xkesanpaian.tp allah tu adil.allah xbg kat ibu allah bg kat aku.



So bile aku pikir2 balik.nie mmg takdir terbaik aku kot.so redha jela.best ape dok umah.xpayah menyumpah seranah nak hadap jammed.nak pikir gaji nak bayar tu ini.tugas aku dok rumah jaga anak jaga suami.kalo ko tension pon sbb ko xtahu nak buat ape selain makan n tido.bukan ms zaman keje.kebe maki dgn boss dgn customer.tiap2 hari kene marah.so atleast kalu marah korg pon lepas nie laki sendiri.paling2 dia tido bilik sebelah.hahaha.anyway wish me luck!!!for those yg rs nak join the club,gd luck.rezeki allah yg bagi.jgn takut berkhidmat utk suami kerana kita juga berkhidmat utk allah


Renung2kan n selamat beramal.k bye.


Ps: i love u bie.buah hati jantung berdegup2!!
 
Copyright © farhana azeruddin | All Rights Reserved | Designed by Whitey Mommy Back to Top|Sign in